mangiana_irina (mangiana_irina) wrote,
mangiana_irina
mangiana_irina

Category:

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ


Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета) *
Tags: выпечка, кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo mangiana_irina kwiecień 22, 2016 06:42 41
Buy for 30 tokens
Эти по-настоящему крутые иллюзии канадского художника Роба Гонзалеса удивят тебя не на шутку. Глядя на картину невозможно понять, где заканчивается реальность и начинается иллюзия. Роб начал интересоваться искусством еще в детстве. В 12 лет он начал писать картины, но в то время еще не мог…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments

Posts from This Journal “выпечка” Tag