mangiana_irina (mangiana_irina) wrote,
mangiana_irina
mangiana_irina

Category:

Как вырастить чайный гриб с нуля + уход за ним


Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля.

Нужно: термос и плоды шиповника ( можно сушеные купить, продается в любой аптеке, стоит недорого ).

Термос - любой, можно и без стеклянной колбы, из пищевого металла, современный.

Термос тщательно вымыть и ополоснуть кипятком. Плоды шиповника так же ополоснуть кипятком, положить в термос, залить кипятком ( 20-30 штук плодов на пол-литра воды ), герметично закрыть термос пробкой и крышкой и не открывать 2 месяца. Всё.

После открытия через 2 месяца получаем новенький шикарный толстенький чайный гриб по диаметру термоса размером.

Он еще не готов к получению напитка. Он прозрачный и не очень плотный.

Промываем его холодной кипяченой водой, перекладываем в стеклянную банку нужного размера для дальнейшего использования, заливаем прохладным раствором заварки с сахаром. Далее гриб, при правильном уходе, подрастёт вширь по диаметру банки.

Первый раз гриб нужно заливать крепким чаем (без чаинок) с сахаром, не горячей, можно чуть теплой, комнатной температуры, примерно 0.5 литра. По мере выращивания гриба -жидкость тоже должна добавляться.

Если брали термос широкий, а банка , куда помещаете гриб и где он будет жить, узкая, то уже через 2 недели можно будет пить. А если термос тонкий и банка большая, а гриб вырос в термосе по диаметру и в толщину не сильно, подождите пока он подрастет в банке, т.к. от напитка не будет никакого толку в виду несоответствия пропорций размера гриба и залитой ему жидкости.

Это важно. Дело только в пропорциях.

УХОД ЗА ЧАЙНЫМ ГРИБОМ

Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая, не менее важная половина, правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.

Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.

Источник: www.liveinternet.ru/users/4845230/post377870708/
Tags: напитки, полезная информация
Subscribe

Posts from This Journal “напитки” Tag

  • Японский рецепт приготовления растворимого кофе

    Узнала как в Японии заваривают дешёвый растворимый кофе, чтобы был по вкусу не хуже чем дорогой. Делюсь открытием. Кто, откажется от чашечки…

  • Какой чай самый полезный для диабетиков и для похудения ?

    Диабет – это заболевание, для которого характерен недостаток выработка инсулина организмом. Именно инсулин контролирует уровень сахара в крови…

  • О традиционном английском чаепитии

    Семья за чаем. Ок. 1727 г. Приписывается кисти Ричарда Коллинза. Экспонируется в музее Виктории и Альберта в Лондоне. Все знают, что…

  • Топ-10 самых вкусных сортов чая

    В настоящее время чай популярен во всём мире. Благодаря этому напитку можно получить не только бодрость на целый день, но и испытать эстетическое…

  • ГАДАНИЕ НА ЧАИНКАХ

    Гадание по плавающим чаинкам - это, можно сказать, «вкусное» гадание. И, безусловно, оно подойдет любителям чаепития. Чайное гадание…

  • Лимонадная история

    История газированных вод в России насчитывает не одно столетие. Газировка успела побыть блажью аристократов, народным напитком и даже оружием…

  • Почему пустую бутылку ставят под стол

    Откуда в России пошла традиция убирать со стола пустые бутылки из под алкоголя? Говорят они, мол, к покойнику. На самом же деле опорожнённую…

  • Пять самых необычных вин

    АПЕЛЬСИНОВОЕ ВИНО Испания - одна из главных стран-виноделов в мире. Там создаются очень вкусные вина по всем традициям. Но фантазия у…

  • Смешные афоризмы про водку

    картинка отсюда: wampi.ru/image/6XoT0vr ************************************** • Водка - губит человека, но и люди водку не щадят.…

promo mangiana_irina апрель 22, 2016 06:42 41
Buy for 30 tokens
Эти по-настоящему крутые иллюзии канадского художника Роба Гонзалеса удивят тебя не на шутку. Глядя на картину невозможно понять, где заканчивается реальность и начинается иллюзия. Роб начал интересоваться искусством еще в детстве. В 12 лет он начал писать картины, но в то время еще не мог…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments