mangiana_irina (mangiana_irina) wrote,
mangiana_irina
mangiana_irina

Category:

БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ

kak-sdelat-testo-dlya-blinchikov3-768x512.jpg

Поллитра кислого молока(кефира. простокваши, ряженки), полчайной ложки соды. Хорошенько взболтать, чтобы сода погасилась.

2 яйца взбить с 2 ст.л. сахара, полчайной ложкой соли, вылить в кефир. 8 ст.л. с горкой муки туда же.

Хорошенько взбиваем миксером. Вливаем 2-3 ст.л. растительного масла - это чтобы не смазывать перед каждым блином сковородку.

Густовато получилось? Льем кипяток. Сколько - не могу сказать. Льет маленькими порциями и вымешиваем до консистенции жидкой сметаны.

Все. Жарим на раскаленной сковородке.

источник: povareshki.net

****************************************************************



ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ, ЖАРЕННЫЕ НА НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА

Ингредиенты:

• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г

Приготовление: Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.Горячими подаем на стол.

(из инета)

************************************************

ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ

Понадобится:
3 яйца
1, 5 ст. кефира
1/3 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
1, 5 ч.л. соды
2 ст. муки

Яйца взбить, добавить, соль, сахар, кефир, всыпать соду, взбить и постепенно добавить в муку. Жарить на смазанной растительным маслом сковороде.

(из инета)
Tags: #кулинария, блины, кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “блины” Tag

  • Норвежские картофельные лепешки

    Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам))) Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!! Ингредиенты: •…

  • Овсяные оладьи с яблоком

    Этот рецепт стал для нас спасением. Дочь давно отказалась от каш по утрам, поэтому пришлось искать какую-нибудь полезную альтернативу. И вот…

  • Блинчики из кабачков и оладушки кабачково-картофельные

    БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ Для рецепта вам потребуется: кабачок - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; мука; сахар; соль. Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее…

  • Гречневые оладьи на кефире. Быстро и вкусно.

    Гречневые оладьи «минутка» - прекрасная возможность удивить своих домочадцев вкусным и простым в приготовлении блюдом, которое…

  • Картошечка «Скоростная» 🥔🥔🥔

    Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось. Детям очень…

  • БЛИНЫ “ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ”

    Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит. 0,5 л молока 4…

  • 10 кулинарных советов по приготовлению гречки

    На протяжении уже многих веков героиня нашего сегодняшнего рассказа, гречка, остается одной из самых любимых и почитаемых в России круп.…

  • ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

    Первый раз делала заварные блины. Хотела на кефире, но кефира не было и сделала с молоком. Очень понравились... Тесто: Пол литра молока, 2…

  • ГОТОВИМ ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ

    ГРЕЧНЕВЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ Первый рецепт Ингридиенты: 3 стакана молока * 1 стакан гречневой муки * 1 стакан пшеничной муки * 3 яйца * 2…

promo mangiana_irina april 22, 2016 06:42 41
Buy for 30 tokens
Эти по-настоящему крутые иллюзии канадского художника Роба Гонзалеса удивят тебя не на шутку. Глядя на картину невозможно понять, где заканчивается реальность и начинается иллюзия. Роб начал интересоваться искусством еще в детстве. В 12 лет он начал писать картины, но в то время еще не мог…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments