mangiana_irina (mangiana_irina) wrote,
mangiana_irina
mangiana_irina

Category:

Как быстро сварить фасоль

KAK-BYSTRO-SVARIT-FASOL.jpg

Фасоль это вкусный и питательный продукт, который мне очень нравится. Но я люблю её есть, а не готовить. Люблю, когда кто-то готовит и угощает меня.

Почему?

Объясню.

Меня пугает то, что она долго варится. Вернее пугало. Так было до недавнего времени, пока случай не помог мне убедиться в обратном.

Дело в том, что я люблю супы, которые быстро готовятся, максимум 30 минут. Я неоднократно публиковала свои рецепты быстрых супов. Если кому-то интересно, ссылки на них оставлю в конце статьи.

На днях мне ужасно захотелось щей с фасолью. Задумано-сделано. Замочила фасоль на ночь в холодной воде, чтобы к обеду следующего дня сварить свежий супчик.

По моим планам я должна была часа за два до обеда поставить варить фасоль, чтобы суп был готов к сроку.

Но случилось непредвиденное. В нашем поселке отключили свет и включили его непосредственно в обед. Дом у нас электрифицированный, поэтому других способов сварить суп у меня не было.

В половине первого свет дали. Я подумала, что замоченная фасоль сварится быстро, но не тут-то было. Тогда я обратилась за советом к дочери, она частенько угощает меня вкуснейшей фасолью. Она подсказала мне, как быстро сварить фасоль. Это оказался действительно отличный метод. Теперь всегда буду им пользоваться.

Итак, изначально нужно налить совсем немного воды и дать фасоли закипеть. Как только вода закипит, добавить чашку холодной воды. Дать закипеть и добавить еще чашку холодной воды. Такую операцию повторить 3-4 раза.

У меня это заняло примерно 20 минут. Спустя указанное время я попробовала фасоль и поняла, сто она готова и можно запускать картофель и варить щи. Все время приготовления у меня заняло 40 минут. Мне кажется, что для фасолевого супа это очень быстро.

Потом я прочитала, что есть еще один метод сварить фасоль быстро, добавив в воду соду на кончике ножа. Но этот метод я испробую в следующий раз.

Источник: zen.yandex.ru/media/kuklamechta/kak-bystro-svarit-fasol-eto-okazalos-ochen-prosto-5e68dc70d612ca5aee168d56
Tags: #кулинария, кулинария, полезная информация, продукты питания
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Овсяные оладьи с яблоком

    Этот рецепт стал для нас спасением. Дочь давно отказалась от каш по утрам, поэтому пришлось искать какую-нибудь полезную альтернативу. И вот…

  • Блинчики из кабачков и оладушки кабачково-картофельные

    БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ Для рецепта вам потребуется: кабачок - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; мука; сахар; соль. Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее…

  • 17 самых редких вещей в мире

    Редчайшее колье, уникальная японская морская соль, эксклюзивный экземпляр альбома Джона Леннона, самая дорогая почтовая марка и замок графа…

  • БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ

    Поллитра кислого молока(кефира. простокваши, ряженки), полчайной ложки соды. Хорошенько взболтать, чтобы сода погасилась. 2 яйца взбить с 2…

  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

    Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит. Нужно: 5 крупных картофелин, белок от одного сырого…

  • Рецепт необычного творожного пирога на плите

    Несмотря на разнообразие вариаций блюд из творога, основных рецептов выпечки на его основе не так много – чаще всего из этого продукта…

  • Рецепт вкусной картофельно-капустной лепёшки

    Капустные котлеты теперь не делаю: смешала капусту с картошкой и на сковородку, получается проще и быстрее (делюсь рецептом) Сегодня я…

  • Два рецепта гречаников

    ГРЕЧАНИКИ Зачастую гречаники готовят с мясным фаршем. Но для тех, кто не ест мясо – есть простой, но достаточно вкусный рецепт, устоять…

  • Как и сколько варить курицу

    И целая курица, и её части получатся необыкновенно сочными и вкусными. КАК ВАРИТЬ КУРИЦУ ПРАВИЛЬНО Замороженную курицу лучше предварительно…

promo mangiana_irina апрель 22, 2016 06:42 45
Buy for 30 tokens
Эти по-настоящему крутые иллюзии канадского художника Роба Гонзалеса удивят тебя не на шутку. Глядя на картину невозможно понять, где заканчивается реальность и начинается иллюзия. Роб начал интересоваться искусством еще в детстве. В 12 лет он начал писать картины, но в то время еще не мог…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Овсяные оладьи с яблоком

    Этот рецепт стал для нас спасением. Дочь давно отказалась от каш по утрам, поэтому пришлось искать какую-нибудь полезную альтернативу. И вот…

  • Блинчики из кабачков и оладушки кабачково-картофельные

    БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ Для рецепта вам потребуется: кабачок - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; мука; сахар; соль. Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее…

  • 17 самых редких вещей в мире

    Редчайшее колье, уникальная японская морская соль, эксклюзивный экземпляр альбома Джона Леннона, самая дорогая почтовая марка и замок графа…

  • БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ

    Поллитра кислого молока(кефира. простокваши, ряженки), полчайной ложки соды. Хорошенько взболтать, чтобы сода погасилась. 2 яйца взбить с 2…

  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

    Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит. Нужно: 5 крупных картофелин, белок от одного сырого…

  • Рецепт необычного творожного пирога на плите

    Несмотря на разнообразие вариаций блюд из творога, основных рецептов выпечки на его основе не так много – чаще всего из этого продукта…

  • Рецепт вкусной картофельно-капустной лепёшки

    Капустные котлеты теперь не делаю: смешала капусту с картошкой и на сковородку, получается проще и быстрее (делюсь рецептом) Сегодня я…

  • Два рецепта гречаников

    ГРЕЧАНИКИ Зачастую гречаники готовят с мясным фаршем. Но для тех, кто не ест мясо – есть простой, но достаточно вкусный рецепт, устоять…

  • Как и сколько варить курицу

    И целая курица, и её части получатся необыкновенно сочными и вкусными. КАК ВАРИТЬ КУРИЦУ ПРАВИЛЬНО Замороженную курицу лучше предварительно…